Un des noms donné au cépage Mourvèdre dans le Languedoc et plus particulièrement dans l’Hérault.
Cépages: 80% Mourvèdre, 20% Syrah
des vignes de plus de 30 ans d'âge
Sol: Plateau argilo-calcaire, climat semi-aride
Rendement: 30 Hl/HaDegré : 14.0%vol.
Elevage :Cuvée Elevée en demi-muid de chêne pendant 12 mois.
L'Espar 2017, A.O.C. Languedoc
20,00 €Prix
75 Centilitres
Sur une viande rouge.