Cuvées : L'identité du Domaine

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A.O.C. Saint Chinian
L'Obstinée
Le parcellaire classé AOC Saint Chinian en bordure du domaine a été constitué avec Obstination pour obtenir cette cuvée

A.O.C. Saint Chinian

L'Accompli

Des vignes, âgées dessinent le profil du vin imaginé et nous tendons vers l’Accompli......

Syrah, Grenache 
sol : marnes rouges et galets ronds
Rendement : 35 Hl/Ha
Élevé en cuve acier


Nez intense de fruits noirs bien murs (mûre de ronce, griotte, cassis)
et d'épices (poivre). Bouche charnue, expressive et équilibrée.

Syrah, Grenache 
sol : marnes rouges et galets ronds
Rendement : 30Hl/Ha
Elevé en demi-muid pour 1/3 pendant 9 mois et 2/3 en cuve acier.

Robe colorée aux reflets violines. Nez expressif par des notes compotées de myrtilles, de mûres et des notes méditerranéennes (romarin, laurier frais). La bouche est équilibrée et éclatante. La fraîcheur de ce vin lui donne une belle modernité sur une finale olive noire.

2014: 1 étoile Guide Hachette 2019

2015 : Médaille d'Or Concours Grands vins du Languedoc 2020

Médaille d'Or Challenge International du vin 2020

Guide Hachette 2021 : 2 étoiles

Cartagène

Vin de liqueur traditionnel du Languedoc
Grenache rouge, Cinsault,Syrah


Nez intense de fruits rouges confits (griottes). Bel équilibre en bouche sur des fruits à l’eau de vie.

La Cartagène du Domaine Galtier est élaborée à base de moût de raisin muté à
l'eau de vie de vin du Languedoc,suivi d'un vieillissement en fût de chêne de 18 mois environ.
A servir en apéritif ou en vin de dessert : un baba a rhum, une tarte aux fruits saison ,un entremet au chocolat noir,.....

 

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé

Mas Maury  34490 Murviel Les Béziers

©2019 par Domaine Galtier. Créé avec Wix.com

Salon Vins Gastronomie à Brest
Fri, Nov 06
Domaine Galtier
Nov 06, 9:00 AM
Domaine Galtier, Mas de Maury, Murviel-lès-Béziers, France
Du 6 novembre au 9 novembre 2020 pour la 36e édition, venez déguster nos vins
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Portes ouvertes 2020 au cœur de l'appellation Saint Chinian
Sun, Dec 06
Domaine Galtier - Carbonne Lise
Dec 06, 2:30 PM
Domaine Galtier - Carbonne Lise, Mas Maury, 34490 Murviel-lès-Béziers, France
Découvrir nos cuvées en St Chinian et participer le dimanche 6 décembre à une chasse aux trésors dans les vignes.
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Marché Paysan de la Madeleine (1)
Tous les samedi matin de 8h -12h30
Place de la Madeleine
Tous les samedi matin de 8h -12h30
Place de la Madeleine, Place de la Madeleine, 34500 Béziers, France
Présente tous les samedi matin sur la place de la Madeleine à Béziers. Possibilité de retrait de commande (réservation au plus tard le vendredi soir)
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