Mas Maury  34490 Murviel Les Béziers

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Cuvées : l'Expression du terroir

 

A.O.C. Languedoc
Ostrea
Les vignes qui produisent cette cuvée ont des huîtres fossiles comme cailloux des "Ostrea Crassissima": cette huître fossilisée est de très grande taille,caractéristique du Miocène (3 à 25 millions d’années).Ses descendants actuels vivent dans les mers chaudes africaines

Roussanne, Grenache Blanc, Marsanne, Viognier

Vinifié dans des barriques de chêne ce vin blanc se boit frais (8°C-10°C) sur des gambas cuisinées,
des langoustes en sauce épicée, des coquilles St Jacques au safran,.....